Evaluacion de efecto de dos dosis de abono organico de equino descompuesto, sobre dos variedades de brocoli (Brassica oleracea L.) en abiente atemperado en el Centro Experimental Cota Cota

Abstract

Actualmente en Bolivia el brócoli ha seguido la misma tendencia de aumento en el consumo, realizándose investigaciones y mejoras en la planta de brócoli, los avances científicos han mejorado la producción. El cultivo de esta hortaliza se ha convertido en un negocio rentable. Es por eso que se plante como objetivo general evaluar el efecto de dos dosis de abono orgánico de equino sobre variedades de brócoli en ambiente atemperado, mientras los objetivos específicos evaluar el efecto de dos dosis de abono orgánico de equino sobre variedades de brócoli en ambiente atemperado, identificar la dosis apropiada de abono orgánico de equino y realizar un análisis económico. El trabajo experimental se realizó en la Estación Experimental de Cota Cota, perteneciente a la Facultad de Agronomía de la Universidad Mayor de San Andrés, ubicado en la zona de Cota Cota. Para realizar el experimento se hizo una recolección del abono orgánico el 22 de noviembre del 2015, posterior la descomposición se realiza en dos porciones alcanzando una altura de 2 m aplicando 3 litros de activador biológico (chicha de maíz) y dos litros de agua, luego de la descomposición del estiércol de equino, se procedió a realizar un análisis del abono orgánico y del suelo. En la platabanda se hizo La remoción del suelo a una profundidad de ½ metro, se tomó datos cada 15 días y aplicando el criterio de efecto de borde y se cosechó cuando las pellas se encontraban cerradas. El diseño experimental utilizado en el presente estudio fue un diseño de bloques completamente al azar con arreglo bifactorial, con 6 tratamientos y 3 repeticiones, teniendo 18 unidades experimentales teniendo Factor A = variedades de brócoli (A1 = Di Cicco, A2 = Itálica); Factor B = Niveles de abono Orgánico (B1 = 4,62 kg/m2, B2 = 2,20 kg/m2; B3 = 0 kg/m2). Los resultados obtenidos fueronel tratamiento con el mayor desarrollo fue el T1 correspondiente a la variedad Di Cicco de la dosis Alta (4,62 kg de abono orgánico), posteriormente se tiene al T3 de la variedad Itálica y de la misma dosis, para el número de hojas de la misma manera los tratamientos se repiten obteniendo 15,7 y 15 hojas en promedio. De la misma manera el diámetro se repite los mismos tratamientos como los más altos encontrando 3,5 cm y 3,1 cm, el diámetro de inflorescencia con 12,35 cm correspondiente a la variedad Di Cicco del Nivel Alto, seguido y muy a la par al tratamiento T3 con 12,11 cm de la variedad itálica, El peso de la pella nos dio el T1 y T3 como los más altos con 432,77 y 398,35 (g). el rendimiento de pella con 3,86 kg/m2 y 3,59 kg/m2 del TI y T3. Y finalmente, con el análisis de costos se obtiene que el T1 y T3 tienen los beneficio/costos más altos con 3,1 y 3 respectivamente. Se concluye, que la variedad no influencio en casi nada durante toda la investigación, mientras la dosis fue altamente significativa para todas las variables y se recomienda realizar un estudio parecido con variedades híbridas y dosis más altas para evaluar mejor las diferencias y manejar correctamente la carpa ya que un mal manejo puede hacer variar la temperatura y ocasionan un desarrollo muy apresurado del cultivo y no bien desarrollado.