Carrera de Ingeniería Industrial: Recent submissions
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Producción industrial de extruido de quinua orgánica del Municipio de Sica Sica del Departamento de La Paz
(2024-10)El proyecto de grado está referido al tema de producción de alimentos nutricionales, dando valor agregado a la quinua del municipio de Sica Sica del departamento de La Paz, a través de un proceso de producción industrial ... -
Estudio de factibilidad para la Producción de Noni (Morinda Citrifolia L.) Liofilizado en el Municipio de San Buenaventura
(2024)En el censo realizado por el (Instituto Nacional de Estadística [INE], 2012), se destacó la riqueza cultural y territorial del municipio de San Buenaventura, ubicado en el departamento de La Paz, Bolivia. Este análisis ... -
Estudio técnico para la producción de cuero ecológico a base del “bagazo” de la caña de azúcar en el Municipio de San Buenaventura
(2024-08)En el presente trabajo de investigación se ha realizado un estudio de viabilidad técnica, comercial, financiera y ambiental, para la instalación de una planta productora de cuero vegano a base del bagazo de la caña de ... -
Estudio de factibilidad para la instalación de un matadero de producción de carne bovina en el Municipio de San Buenaventura
(2024)El presente estudio esta referido a la problemática de la producción y distribución de la carne roja en el Municipio de San Buenaventura y comunidades cercanas. Aunque el Municipio tiene muchas extensiones de diferentes ... -
Diseño técnico de una planta de recolección y tratamiento de residuos sólidos urbanos en la ciudad de Caranavi
(2024-09)El proyecto busca mejorar la gestión de residuos sólidos en esta ciudad boliviana, que enfrenta importantes desafíos en infraestructura y financiamiento. La inadecuada gestión de residuos ha generado problemas de contaminación ... -
Estudio de factibilidad para la extracción de aceite crudo a partir de la soya (Glycine max) en el Municipio de Ixiamas
(2024)El presente proyecto, tiene por objetivo demostrar la viabilidad y factibilidad de la planta de extracción de aceite crudo a partir de la soya en el municipio de Ixiamas, aprovechando el potencial productivo que se tiene, ... -
Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de café liofilizado (Coffea Arábica) en el Cantón San Lorenzo del Municipio de Caranavi.
(2024)La producción de café en Bolivia está concentrada en el departamento de La Paz, Santa Cruz, Cochabamba, Pando y Beni, del cual el municipio de Caranavi del departamento de La Paz, representa el 94% del total de unidades ... -
Diseño e implementación de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria en base a la Norma ISO-22000 V. 2018 en la Empresa Quinua Orgánica Nutritiva Quion S.R.L.
(2024)El trabajo que se muestra a continuación es el diseño e implementación de un sistema de gestión de inocuidad alimentaria basado en las normas ISO 22000 V. 2018 e ISO/TS 22002-1 Programa prerrequisitos para la producción ... -
Diseño de un sistema de gestión de la calidad basado en la Norma ISO 9001:2015 en la Empresa Panificadora "San Javier".
(2023)El proyecto de grado mencionado tiene como fin el establecer un sistema de gestión de la calidad según la NB ISO 9001: 2015 en la Empresa Panificadora San Javier. Dentro del primer capítulo se realizó la descripción y ... -
Estudio de factibilidad para la instalación de una planta de aceite esenciales con base a productos amazónicos en el Municipio de San Buenaventura
(2024)El proyecto desarrolla un estudio de factibilidad para la instalación de una planta de aceite esenciales con base a productos amazónicos en el municipio de San Buenaventura. El estudio examina el proceso de producción y ... -
Diseño de un sistema de gestión en seguridad y salud ocupacional según a la NB/ISO 45001:2018, para la Empresa FEYOBRA SLU
(2024-09)El presente proyecto de grado actual fue desarrollado con el propósito de diseñar un sistema de Seguridad, Salud en el Trabajo, en la Empresa Constructora “FEYOBRA” siguiendo los lineamientos de la norma boliviana NB/ ISO ... -
Propuesta de mejora para incrementar la competitividad y productividad de Editorial BRUÑO S.R.L. mediante herramientas de Lean Manufacturing e Ingeniería de Métodos.
(2024)A través del diagnóstico de Editorial Bruño S.R.L (empresa dedicada a la producción de libros, revistas y folletos), se identificaron costos que reducen el nivel de productividad: Costos de Materia Prima: Cada mes la empresa ... -
Diseño de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en base a la Norma 324 en la Empresa Procesadora de Alimentos Don Miguel.
(2024)El proyecto de grado presenta el proceso y resultado del Diseño de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), para la empresa panificadora “Procesadora de Alimentos Don Miguel”; el cual tiene como objetivo empresarial a corto ... -
Estudio técnico económico para la producción de jabón líquido a partir de saponinas de quínua como tensoactivo natural en la ciudad de La Paz.
(2024)El objetivo general del presente proyecto es evaluar la factibilidad técnica y económica para la producción de jabón líquido a partir de saponinas de quinua como tensoactivo natural en la ciudad de La Paz, para incrementar ... -
Estudio de factibilidad para la obtención de papaína a partir del latex de la papaya (Carica) en el Municipio de San Buenaventura.
(2024)En la actualidad, no se toma en cuenta el uso de la papaya (carica) como fruto de llegar a poder industrializarlo al menos cuando este se encuentra verde, ya que contiene numerosas propiedades que brinda esta materia prima, ... -
Estudio de factibilidad para la producción de oleorresina de vainilla (Vanilla Pompona) en el Municipio de San Buenaventura
(2024)La Vainilla Pompona es una de las tres especies de vainilla que se cultivan en el mundo. La Vainilla es la única orquídea que tiene comestibles y se ha usado por los indígenas desde antes de la conquista española a América. ... -
Diseño de una planta de producción de pulpa concentrada de carambola (Averrhoa Carambola) en el Municipio de San Buenaventura
(2024)El objetivo principal del proyecto se centra en la realización del Diseño de una Planta para la producción de pulpa concentrada de Carambola en el Municipio de San Buenaventura, buscando aprovechar la producción local de ... -
Estudio de factibilidad para la producción de edulcorante de arroz en el Municipio de Ixiamas
(2024-01)El proyecto tuvo como propósito realizar un estudio de factibilidad para la producción de edulcorante de arroz en el municipio de Ixiamas de la provincia Abel Iturralde del departamento de La Paz, de esta manera aprovechar ... -
Estudio técnico económico para la producción y comercialización de yogurt con phasa en la Ciudad de La Paz
(2024-08)El objetivo principal del presente proyecto es evaluar la viabilidad de producir y comercializar yogurt con phasa en la ciudad de La Paz. Esta iniciativa busca no solo aprovechar las propiedades nutricionales y medicinales ... -
Diseño de un programa de gestión de seguridad y salud en el trabajo según la Norma NTS 009/23, para la fundación “La Buena Semilla”
(2024-07)El proyecto se desarrolló en la Fundación La Buena Semilla, patrocinada a través de la Organización No Gubernamental COMPASSION, con apoyo de ésta, la fundación promueve la igualdad de oportunidades con la juventud vulnerable ...
