ListarTrabajo Dirigido por tema "AEROBIOS MESOFILOS"

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Determinación de coliformes totales, aerobios mesofilos, mohos y levaduras en el control de calidad de bebidas y derivados lacteos

Apaza Choquehuanca, Patricia; García Moreno, María Eugenia [tutor]; Yapu Machicado, Waldo [tribunal] (Universidad Mayor de San Andres. Facultad de Ciencias Puras y Naturales. Carrera Ciencias Químicas, 2011)

Trabajo realizado en el laboratorio de control de calidad microbiológico de la empresa Delizia, el tema principal es determinación de coliformes totales, aerobios mesofilos, mohos y levaduras en el control de calidad de ...