Investigación y diseño de un prototipo de expansor continuo de granos de amaranto ciudad de La Paz

dc.contributor.author	Reynaga Nava, Arturo
dc.date.accessioned	2017-11-15T19:37:01Z
dc.date.available	2017-11-15T19:37:01Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.uri	http://repositorio.umsa.bo/xmlui/handle/123456789/13443
dc.description.abstract	Cap. 1. Introducción. valor nutricional y usos. Comercialización. Tecnología de procesamiento del amaranto. Técnica de fluidización. Objetivos. Objetivo General. Objetivos especificos. Cap. 2. Materia prima. Caracteristicas físicas y quimicas del amaranto a procesar. Diametro esférico equivalente del amaranto. Densidad aparente del grano de amaranto. Análisis bromatológico. Proceso de expansión del grano de amaranto. Cap. 3. Sistema de transporte neumatico. Velocidad de las particulas. Calculo de la velocidad de transporte. Material a transportar. Para calculos del ventilador. Consumo de gas. Pruebas de funcionamiento. Materia prima. Equipo.Expansión de amaranto. Analisis bromatologico de las pipocas de amaranto.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.subject	PROTOTIPO DE EXPANSOR	es_ES
dc.subject	AMARANTO	es_ES
dc.subject	LA PAZ	es_ES
dc.subject	DISEÑO DE EXPANSOR	es_ES
dc.title	Investigación y diseño de un prototipo de expansor continuo de granos de amaranto ciudad de La Paz	es_ES
dc.type	Other	es_ES