Evaluacion de dos variedades de brocoli (Brassica oleracea) bajo tres densidades de plantacion en ambiente atemperado en las Estacion Experimental de Cota Cota

Abstract

El presente trabajo de investigación se realizó en la ciudad de La Paz, Provincia Murillo primera sección, en la carpa solar del Centro Experimental de Cota Cota dependiente de la Facultad de Agronomía zona de Cota Cota, perteneciente a la Universidad Mayor de San Andrés a 15 km del centro de la ciudad de La Paz presenta una altitud de 3445 m.s.n.m. El análisis de suelo indicó, que el suelo es apto para el cultivo de brócoli, presentando condiciones adecuadas de pH, CE y MO. Se evaluó el cultivo de brócoli bajo el Diseño Experimental de Bloques al azar con arreglo en Parcelas Divididas, teniendo como Factor “A” variedad a₁: LEGACY y a₂: UG 2111 y como factor “B” densidades de plantación b₁: 17 plantas/m², b₂: 11 plantas/m² y b₃: 8 plantas/m². Tratamientos: T1 (Legacy+17 plantas/m²), T2 (Legacy+11 plantas/m²), T3 (Legacy+8 plantas/m²), T4 (UG 2111+17 plantas/m²), T5 (UG 2111+11 plantas/m²) y T6 (UG 2111+8 plantas/m²) Los resultados obtenidos fueron los siguientes: En la prueba de germinación la variedad Legacy obtuvo un promedio de 96,85% frente a 89,64% de UG 2111. El porcentaje de prendimiento presentó diferencias significativas entre Legacy y UG 2111 con 84,82% y 71,68% respectivamente. La altura de planta a la cosecha presentó diferencias significativas, Legacy obtuvo mayor promedio de altura con 0,52 m frente a UG 2111 con 0,45 m. El diámetro de tallo a la cosecha no reportó significancia, estadísticamente se tendrían similares diámetros, en campo Legacy alcanzó 3,37 cm, con respecto a UG 2111 que registró 3,01 cm. La variedad UG 2111 registró 96 días desde la siembra a la madurez comercial, Legacy con 109 días. El diámetro de inflorescencia fue mayor en el T2 con 14,7 cm, seguida del T3 con 13,6 cm. El peso de pella más alto corresponde a T3 y T2 con 0,38 kg y el más bajo corresponde a T4 con 0,33 kg, pero la variedad Legacy alcanzó un peso de 370 gr con relación a UG 2111 con un valor de 330 gramos. El rendimiento del brócoli refleja que la D1 (17 plantas/m²) presentó un promedio igual a 26,85 tn/ha, con respecto a la D2 (11 plantas/m²) que presentó un promedio de 19,88 tn/ha y 15,28 tn/ha la D3 (8 plantas/m²). El T1 se presentó como el más rentable con un valor igual a 3,63 Bs/m2 y un beneficio de Bs. 2,63.