Evaluacion participativa con enfoque de genero sobre los usos, restricciones y oportunidades de la quinua (chenopodium quinoa Willd) en seis comunidades del municipio de Sica Sica
Resumen
El presente trabajo de investigacion realiza una evaluacion participativa con enfoque de genero sobre los usos, restricciones y oportunidades de la quinua, con los objetivos de evaluar la produccion de quinua en las condiciones actuales con un enfoque de genero, identificar los canales de comercializacion de la quinua, analizar la oferta y demanda del producto en las principales ferias y empresas agroindustriales.