Listar por tema "B-GLUCOSIDASAS"
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Optimización de las condiciones de cultivo anaerobico termofilo para aumentar la producción enzimatica de Xinalasas y B-Glucosidas con cepas bacterianas encapsuladas y libres.
(2009)Las bacterias productoras de enzimas termófilas son de gran interés en la biotecnología debido a que tienen diversas aplicaciones en la industria por su estabilidad extrema. Estos biocatalizadores pueden ser empleados ...