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Mostrando ítems 11-20 de 168
Construcción y calibración de un consistómetro de Bostwick como herramienta de control de calidad de alimentos espesados para el Laboratorio de Tecnología de Alimentos.
(2023)
El presente documento muestra el uso del consistómetro de Bostwick como herramienta de Control de Calidad para determinar la Consistencia y Viscosidad aparente de los alimentos.
A través del uso del consistómetro de ...
Diseño de instalación de gas natural para una vivienda multifamiliar "Edificio Mauricio IV"
(2020-03)
La presente Memoria Laboral Académica contiene las principales actividades desarrolladas en empresas autorizadas por la Agencia Nacional de Hidrocarburos (ANH) y Yacimientos Petrolíferos Fiscales Bolivianos (YPFB), ...
Propuesta de elaboración de queso Tilsit con especias en la Empresa Flor de Leche S.R.L.
(2019)
El objetivo del presente trabajo es elaborar y caracterizar al queso Tilsit con especias a fin de obtener un producto que proporcione beneficios a la salud, desde el punto de vista nutricional, debido a su característica ...
Plan de restauración ambiental de los sectores afectados por el depósito de residuos sólidos en el área protegida Municipal Bosquecillo de Pura Pura
(2020-03)
El objetivo de la memoria laboral académica es proponer un Plan de Restauración para los sectores afectados por el depósito ilegal de residuos sólidos. Para esto se realizaron diferentes metodologías previas como: ...
Aplicación de sistemas de biorremediación en residuos acuosos generados por estaciones de servicio: Caso Planta Senkata Y.P.F.B.
(2019)
Uno de los problemas de contaminación en Bolivia es provocado por la generación de aguas oleosas con hidrocarburos líquidos derivados de petróleo (Diesel, gasolina, kerosene), extraídas de tanques de almacenaje de combustible ...
Elaboración de Cerveza de Quinua a nivel Bench-Scale
(2019)
En el presente proyecto se elabora una cerveza de quinua de alta fermentación a nivel Bench–Scale. A través del mismo se obtiene el detalle experimental completo del proceso de la elaboración de malta de quinua y de la ...
Elaboración y validación de modelos matemáticos de un cultivo continuo para la producción de biomasa a través de la construcción de un prototipo de quimiostato y la adquisición de datos del proceso con el uso de micro-controladores
(2019)
El cultivo de microorganismos puede ser realizado por medio de diferentes técnicas que requiera la Unidad de estudio, el presente Proyecto de Grado pretende elaborar y validar modelos matemáticos para cultivar microorganismos ...
Estudio del proceso de adsorción de cobre (II) de soluciones acuosas utilizando como material adsorbente el albedo de la cascara de naranja
(2019-05)
En el presente trabajo se investiga la adsorción de cobre (II) mediante materia orgánica que es el albedo de cascara de naranja. Esta materia orgánica fue pre tratada con NaOH y CaCl2 para desmetoxilar el albedo permitiendo ...
Ingeniería conceptual extendida de la unidad de formaldehído para la producción de urea-formaldehído en la planta de amoníaco-urea de Bulo Bulo Bolivia
(2023-04)
El objetivo principal de este proyecto es establecer las bases para el diseño conceptual de una unidad de formaldehído que sea necesaria para la producción de urea formaldehído concentrado al 85% (UFC – 85). La Planta de ...
Estudio del impacto de la extracción del limoneno de los residuos de la cáscara de naranja para la obtención de bioetanol
(2023-04)
En el presente proyecto de grado, se estudió el impacto de la extracción del limoneno de los residuos de la cáscara de naranja para la obtención de bioetanol por los métodos de extracción por arrastre de vapor, deslignificación, ...