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Mostrando ítems 1-10 de 44
Propuesta de elaboración de queso Tilsit con especias en la Empresa Flor de Leche S.R.L.
(2019)
El objetivo del presente trabajo es elaborar y caracterizar al queso Tilsit con especias a fin de obtener un producto que proporcione beneficios a la salud, desde el punto de vista nutricional, debido a su característica ...
Aplicación de sistemas de biorremediación en residuos acuosos generados por estaciones de servicio: Caso Planta Senkata Y.P.F.B.
(2019)
Uno de los problemas de contaminación en Bolivia es provocado por la generación de aguas oleosas con hidrocarburos líquidos derivados de petróleo (Diesel, gasolina, kerosene), extraídas de tanques de almacenaje de combustible ...
Elaboración de Cerveza de Quinua a nivel Bench-Scale
(2019)
En el presente proyecto se elabora una cerveza de quinua de alta fermentación a nivel Bench–Scale. A través del mismo se obtiene el detalle experimental completo del proceso de la elaboración de malta de quinua y de la ...
Elaboración y validación de modelos matemáticos de un cultivo continuo para la producción de biomasa a través de la construcción de un prototipo de quimiostato y la adquisición de datos del proceso con el uso de micro-controladores
(2019)
El cultivo de microorganismos puede ser realizado por medio de diferentes técnicas que requiera la Unidad de estudio, el presente Proyecto de Grado pretende elaborar y validar modelos matemáticos para cultivar microorganismos ...
Estudio del proceso de adsorción de cobre (II) de soluciones acuosas utilizando como material adsorbente el albedo de la cascara de naranja
(2019-05)
En el presente trabajo se investiga la adsorción de cobre (II) mediante materia orgánica que es el albedo de cascara de naranja. Esta materia orgánica fue pre tratada con NaOH y CaCl2 para desmetoxilar el albedo permitiendo ...
Diseño de un secador por aspersión a escala piloto como etapa final de la línea de producción de biopesticidas en polvo a partir de residuos de quinua
(2019)
El uso de los residuos del escarificado de la quinua es una idea innovativa aplicada a dos campos: El primero, darle un valor agregado como biopesticida, un producto orgánico muy competitivo comparado con los pesticidas ...
Elaboración de una bebida nutracéutica de Aloe Vera (Sávila) y mezcla utilizando Lactobacillus Casei Shirota
(2019)
l presente proyecto de grado tuvo como objetivo desarrollar un prototipo de bebida nutracéutica de aloe vera y melaza utilizando Lactobacillus casei Shirota, como una nueva alternativa contra los problemas gastrointestinales ...
Estudio de los parámetros para la obtención de acetogeninas a partir de las hojas y semillas de la Guanábana
(2019)
Debido al incremento en el consumo de pesticidas químicos en la última década, el presente proyecto propone sustituir el pesticida químico por un pesticida bioecológico a partir de semillas y hojas de guanábana (Annona ...
Recuperación de carbonato de litio de las salmueras residuales provenientes de las piscinas de evaporación de la COMIBOL
(2019-10)
Una de las riquezas naturales más importantes de Bolivia son sus recursos evaporíticos. Estas riquezas se encuentran en numerosos salares ubicados en los departamentos altiplánicos del sud del país. El salar más importante ...
Obtención de polihidroxibutirato a partir de botellas biodegradables mediante el micromiceto azotobacter vinelandii para "Embotelladoras Bolivianas Unidas S.A."
(2019)
El Polihidroxibutirato es sintetizado intracelularmente por la cepa de Azotobacter Vinelandii como reserva de carbono y luego de ser extraído de la célula, presentan propiedades físicas similares a plásticos derivados ...