Listar Proyecto de Grado por autor "Tejeda Pérez, Leslie K., tutora"
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Análisis exploratorio para la industrialización de la guanábana (Annona Muricata)
Escobar, Danitza Mariana (2020-11)El presente trabajo establece una base tecnológica para desarrollar el proceso de industrialización de la guanábana (Annona muricata), a fin de generar una línea de estudio en producción a gran escala como alternativa para ...