Reglamento del repartimiento de harinas que se introducen en esta ciudad de La Paz de Ayacucho y de las obligaciones de los panaderos en el desempeño de su oficio : expedido por el ilustre Consejo Municipal de la Capital
Resumen
Reglamento del uso por parte de los panaderos y comercialización de la harina, sancionado por el Consejo Municipal de La Paz de Ayacucho el 1ro de abril de 1840.