ListarIIAT - Instituto de Investigaciones y Aplicaciones Tecnológicas por tema "EXTRUSOR DE QUINUA"
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Prototipo de extrusor de quinua real para micro, pequeño y mediano productores
(2012)Aspectos generales de la investigación. Diseño del prototipo de extrusor de quinua real. Pruebas de funcionamiento del extrusor. Evaluación de la materia y energia en la extrusión.