Listar Tesis por autor "Mamani Choque, Claudia"
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Obtención de harina de tarwi
Mamani Choque, Claudia (2009)En los últimos años existe interés por el consumo de cultivos andinos, más aun en Bolivia, por ser una de las áreas de mayor diversidad y variabilidad de muchas especies andinas, no solo por la cantidad existente, sino por ...