ListarTesis de Grado por tema "COCINA MACHAQUEÑA"
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Continuidad y cambios en los hábitos alimentarios de los aymaras de Jesús de Machaca, un enfoque sociocultural en el poblado de Jesús de Machaca, provincia Ingavi del departamento de La Paz
(2021)La alimentación nos ayuda a comprender factores no solo biológicos y nutritivos; sino también elementos sociales, económicos, políticos, normativos, religiosos, siendo que comer es una actividad que trasciende el acto único ...