Centro Tecnológico Agroindustrial en la Provincia Abel Iturralde

Abstract

La carencia de centros o instituciones enfocados a la investigación, capacitación y apoyo técnico en el área agroindustrial en el departamento de La Paz, motivo a la realización de este proyecto. Sobre todo en la región amazónica del departamento que es caracterizada por poseer un gran potencial agroindustrial, mas por falta de asistencia técnica, la región mencionada se ve atrapada en un retroceso en el desarrollo agroindustrial. Se considera que el presente estudio para llevar a cabo la instalación de un Centro Tecnológico Agroindustrial en el municipio de San Buenaventura, Provincia Abel Iturralde del departamento de La Paz, tiene una relevancia muy importante, ya que en esta región actualmente existe un gran potencial agrícola, pero por falta de asesoramiento, los agricultores de la región solo explotan este potencial para sobrevivencia, ya que los mismo desconocen ciertas características necesarias para poder explotar el potencial agrícola, y mucho menos considerar aspectos de trasformación e industrialización. La ubicación de este Centro tecnológico Agroindustrial en el municipio de San Buenaventura contribuirá al desarrollo de esta comunidad permitiendo explotar de manera eficiente sus recursos agrícolas, enfocado prácticamente a brindar apoyo técnico e investigativo para coadyuvar el desarrollo productivo de la agroindustria de la región.