ListarFacultad de Tecnología por tema "LACTEOS"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Determinación y evaluación de parametros del sistema de limpieza C.I.P. en tanques de elaboración de la planta de lácteos, SOALPRO SRL
(2018)Las rutinas de limpieza inadecuadas, en una industria de alimentos, pueden traer serias consecuencias al consumidor, ya que la probabilidad de contaminación del producto por contacto con sustancias extrañas es muy alto. ... -
Supervisión y control del sistema de recepción de leche de la planta procesadora de lacteos LACTEOSBOL - Achacachi
(2018)El presente proyecto se fundamentó en el estudio y diseño de supervisión y control de un sistema de recepción de leche ubicada en el departamento de La Paz – Lacteosbol Achacachi, con el fin de brindar soluciones en la ...