Listar Facultad de Tecnología por autor "Vargas Gutierrez, Maria Nela"
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Evaluación de vino artesanal de doce bodegas de Luribay de la provincia Loayza
Vargas Gutierrez, Maria Nela; Quispe Casilla, Marisol Gaby [coaut] (2019)Se realizó el análisis organoléptico de uvas (vittis vinífera) y vinos artesanales recolectados por bodega del municipio de Luribay del departamento de La Paz, mediante una degustación a un determinado grupo de personas. ...