Implementación del sistema SMED para el mejoramiento de la productividad en el proceso de envasado Embotelladora Boliviana Unidas S. A.

Abstract

Realizar un análisis de desperdicios, orientado por la filosofía de la manufactura esbelta. Evaluar aquellos factores que determinen e influyen en la adecuación del sistema planteado. Presentar un diseño del SMED para el proceso de cambio de calibre. Elaborar plan de seguimiento y mejora continua. Realizar un estudio económico revisando costos, inversión y utilidades. La metodología para el alcance de los objetivos planteados se presenta a continuación. En una primera etapa se tratara de dar una descripción breve de lo que es la empresa, mostrando su misión y visión de esta en el mercado actual. Se planteara los objetivos tanto generales como específicos. Este aspecto se desarrollara en el Capítulo 1 y 2. En una segunda etapa se realizara una explicación del sistema SMED y las actividades que se aplican para poder desarrollar este sistema. Capítulo 3. En la tercera etapa se realizara un diagnóstico de la empresa donde se analizaran los aspectos técnicos que permitan identificar las debilidades y fortalezas de la empresa, para el análisis del sistema actual de producción se efectuara un estudio con las herramientas que nos ofrece Ingeniería de Métodos. Estos temas se desarrollaran en los Capítulos 4 y 5. En la cuarta etapa se desarrollara un análisis de la técnica para la aplicación del sistema SMED en la sección de envasado de la línea de botellas No Retornables (PET) y se desarrollara un plan de seguimiento y mejoramiento continuo. Este tema se desarrollara en el Capítulo 6 y 7. En la quinta etapa se realizara la evaluación del proyecto utilizando indicadores económicos para medir la rentabilidad del proyecto realizando un análisis de la situación del proyecto. En último lugar terminando con este trabajo se plantearan las conclusiones y recomendaciones del presente.