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Calibración de material volumétrico e incidencia de las condiciones ambientales en el laboratorio de servicio de análisis de la Carrera de Ciencias Químicas
(2022)
Es fundamental realizar la calibración de los instrumentos de medición que intervienen en los procesos de análisis en los laboratorios, de ello depende la calidad de los resultados. Es por eso que se decide realizar la ...
Aplicación de la espectroscopía de derivadas en la determinación del plaguicida carbendazim en jugos de naranja procesadas
(2022)
La espectroscopia de derivada es un procedimiento por el cual se determinan y representan los sucesivos órdenes de las derivadas matemáticas de un espectro de absorción. Esta técnica puede ser aplicada a cualquier procedimiento ...
Propiedades funcionales, fisicoquímicas y estructurales en el proceso de reconstitución de harinas de frutas liofilizadas de la empresa "GCP"
(2022)
La información nutricional o funcional disponible sobre las frutas que se producen en Bolivia es muy escasa a pesar que nuestro país posee una gran variedad de frutas en la región tropical como también altiplánica y del ...
Síntesis de un biopolímero degradable a partir del almidón de la walusa (Xanthosama sagittifolium sp) y su caracterización fisicoquímica
(2022)
En la actualidad los biopolímeros están siendo ampliamente utilizados a nivel industrial por sus múltiples ventajas frente a los plásticos derivados del petróleo. El presente proyecto de grado tuvo como propósito sintetizar ...