Listar Facultad de Ciencias Económicas y Financieras por autor "Quispe Vega, Silvia Beatriz"
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Planta de envasado al vacío y congelado de carne de cuy en la ciudad intermedia de Achacachi
Condori Condori, Jhovana; Quispe Vega, Silvia Beatriz (2017)Al realizar el presente plan de negocio, se espera mostrar todos los elementos necesarios que permitan demostrar la viabilidad de incursionar en la industrialización de la carne de cuy en el altiplano paceño. En el municipio ...