Listar Facultad de Ciencias Económicas y Financieras por autor "Huayllas Maraza, Emma"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Elaboración y comercialización de queques enriquecidos con harina de banano verde
Fernández Sejas, Gabriela; Huayllas Maraza, Emma (2022)Este proyecto surge a partir en el entorno en el que vivimos, la producción de banano verde en el municipio de Caranavi. Asimismo, surge como respuesta a la necesidad de los productores quienes requieren garantizar la ...