Crianza de camélidos en la región altiplánica del departamento de La Paz

Abstract

Los camélidos se constituyen en un recurso importante para las poblaciones situadas en las regiones andinas de nuestro país ya que es la única especie que mejor se ha adaptado a las condiciones adversas del medio ambiente, desarrollándose la actividad ganadera camélida a más de 4000 metros de altura. El presente Plan de Negocios “Crianza de Camélidos en la Región Altiplánica del Departamento de La Paz”, a través de la creación del “Centro de Desarrollo de Camélidos - Pacajes”, como una Empresa de Sociedad de Responsabilidad Limitada (SRL), está orientado a identificar una metodología, que involucre los aspectos técnicos, económicos, sanitarios y sociales que permita generar valor agregado, una vez completado su implementación y desarrollo operacional en la crianza sostenida de camélidos. La localización del “Centro de Desarrollo de Camelidos – Pacajes”, está situado en la Comunidad Toloco, perteneciente al Municipio de Caquiaviri, Provincia Pacajes del Departamento de la Paz. Se ha evidenciado la existencia de grandes extensiones de terrenos considerados aptos para la crianza de llama y bofedales que no están siendo utilizados apropiadamente. Para este cometido, se ha efectuado conversaciones con pobladores de esta región, obteniéndose un terreno de 350 hectáreas, considerados aptos para la crianza de camélidos de la especie llama. El presente Plan de Negocios, se iniciara con 80 machos y 350 hembras seleccionadas adecuadamente. El producto que se espera obtener en el mediano y largo plazo es la carne de llama con altos estándares de calidad y además con bajo contenido de colesterol y alto contenido de proteínas. La obtención de este producto, será resultado de un manejo adecuado de rotación de camélidos. Las estrategias competitivas que se aplicaran son: Crianza Sostenida y Mejorada, Empadre Controlado, Diferenciación, Capacidad Gerencial y Liderazgo - Costos. CRIANZA DE CAMELIDOS EN LA REGION ALTPLANICA DEL DEPARTAMENTO DE LA PAZ Página 10 La ciudad de El Alto, se constituye en nuestro mercado por la existencia de consumidores potenciales en el consumo de carne de llama; con proyección de ampliación en el largo plazo, a las ciudades de La Paz, Cochabamba y Santa Cruz. Las estrategias de marketing a ser aplicados son: Diferenciación del Producto, Rendimiento de la Calidad y Promoción – Estilo, que harán la diferencia con los competidores actuales, en la distribución y venta de nuestro producto directamente con los grandes Supermercados, ubicados en la ciudad de El Alto. Diferentes instituciones gubernamentales y no gubernamentales, realizan un apoyo directo a las regiones donde se desarrolla esta actividad, desde años atrás y en diciembre de 2015, el Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA) ha acordado con el Gobierno Boliviano ayudar económicamente a 47 municipios de los departamentos de La Paz, Oruro y Potosí, con un crédito de 17.890.000,oo dólares. El presente Proyecto, busca aprovechar este tipo de programas de ayuda con fondos económicos extranjeros con bajos intereses, existiendo una contraparte que está a cargo de los socios que componen el Centro.