Listar Proyecto de Grado por autor "Espada Silva, Anaceli, tutor"
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Diversificación industrial de Yogurt con harina de Maca en Industrias Majota
Avilés Huanca, Jhenny Raquel (2020-12)El presente proyecto tiene como objetivo determinar la viabilidad de la producción de yogurt con harina de maca, en aspectos técnicos, económicos y financieros, que permitan garantizar la obtención y comercialización del ...