Listar Carrera de Ingeniería Industrial por autor "Jiménez Jerez, Mariela Vania"
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Diseño de un plan de mejora en el proceso de producción de la línea de panes para la reducción de productos defectuosos en la empresa Panadería Integral El Chamillo S.A. miembro de la familia Irupana.
Jiménez Jerez, Mariela Vania (2023-02)El proyecto fue realizado en la empresa “Panadería integral El Chamillo S.A.” miembro de la familia Irupana, la cual se dedica a la elaboración de productos de panadería y repostería. Se realizó un análisis aplicando ...