ListarFacultad de Ingenieria por tema "LABORATORIO"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Diseño y construcción de un reactor batch a escala laboratorio para la producción de yogurt, implementando un Sistema de Control Automático de Temperatura
(2023)El presente documento muestra el trabajo del diseño de un reactor para la producción de yogurt, implementando un sistema de control automático de temperatura. El capítulo 1 describe algunos antecedentes nacionales e ...