Listar Facultad de Ingenieria por autor "Calle Cachi, Carla Magdalena"
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Diseño de una Línea de Producción de Helados para la Cafetería-Heladería Café Plaza
Calle Cachi, Carla Magdalena; Lino Humerez, Paula Mónica, Tutor (2018)El presente proyecto está orientado al diseño de una línea de producción de helados para la comercialización de los productos en el mercado de La Paz, tiene como objetivos analizar el mercado local, realizar un estudio de ...