dc.contributor.author | Castillo Vacano, Alejandra | |
dc.contributor.author | Yépez Mariaca, Augusto (tutor) | |
dc.date.accessioned | 2018-09-10T21:29:44Z | |
dc.date.available | 2018-09-10T21:29:44Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.identifier.citation | Licenciatura | es_ES |
dc.identifier.uri | http://repositorio.umsa.bo/xmlui/handle/123456789/17345 | |
dc.description.abstract | El proyecto ha sido creado en respuesta a la demanda de una beneficiadora en la comunidad de Chivé a orillas del río Madre de Dios, es el primer productor de castaña a nivel mundial (sobrepasan 30 millones de dólares anuales en ventas). Entre 6000 a 6500 hogares rurales participan cada año en la recolección de castaña. De esta manera una beneficiadora es capaz de crear fuentes de trabajo en la región y ser administrado por las organizaciones sociales del lugar, de modo que las condiciones laborales de semi-esclavitud a las que se someten los trabajadores de las beneficiadoras (hombres, mujeres y niños) puedan mejorar. Como premisas de diseño se tienen: ejes lineales de composición, uso de materiales tradicionales y contemporáneos, bloques separados según la función, uso de celosías en los cerramientos para la ventilación y el paso del aire, alturas considerables, galerías cubiertas para la circulación y planta libre. | es_ES |
dc.language.iso | es | es_ES |
dc.subject | EQUIPAMIENTO INDUSTRIAL | es_ES |
dc.subject | CENTROS DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS | es_ES |
dc.title | Beneficiadora de castaña y puerto : Chive Pando (Bolivia) | es_ES |
dc.type | Thesis | es_ES |