Procedimientos en purificación de las aguas
Resumen
"El agua es sin discusión, la más necesaria, la mejor y la menos nociva de todas las bebidas; con la condición de que sea pura. Pero el agua que se encuentra en la naturaleza, acarrea numerosas materias inertes en suspensión y esta siempre más o menos cargada de microbios. Ella juega un gran papel en la transmisión de muchas enfermedades. El agua destinada a la alimentación, puede en efecto, contener los gérmenes del cólera de la disenteria, de la fiebre tifoidea, etc. ; así como también huevos de diferentes parásitos intestinales anquilostoma, oxiuro, tricocéfalo ascaride, tenias, etc. El agua destinada a la alimentación, debe antes de ser usada, sufrir una purificación previa, para privarla de los gérmenes que contenga. Y sobre todo en invierno, cuando las aguas tienen la mayor necesidad de ser purificadas a cusa de su mezcla con las aguas de lluvia, que lavan y acarrean todas las impurezas que el suelo tiene..."