ListarCarrera de Sociologia por tema "PRODUCCION DE QUINUA"
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Producción y comercialización de las quinua. estudio de caso de la comunidad de Uyuni "K" Provincia Daniel Campos Departamento de Potosí
(Universidad Mayor de San Andres. Facultad de Ciencias Sociales. Carrera de Sociologia, 2015)Nuestro tema de investigación, realizada en la comunidad de Uyuni “K”, se centra básicamente en dos variables: producción y comercialización de la quinua. Estas dos actividades son recurrentes en el diario vivir de los ... -
Quinua export y relaciones sociales Producto milenario, mercado e instituciones entre 2066 - 2016
(Universidad Mayor de San Andres. Facultad de Ciencias Sociales. Carrera de Sociologia, 2018)La tesis analiza las relaciones sociales entre los diferentes actores sociales e instituciones en la región intersalar y el altiplano paceño que intervienen en la distribución y mercadeo de la quinua ecológica y convencional. ...
