ListarCarrera de Sociologia por tema "ALIMENTACIÓN"

Mostrando ítems 1-2 de 2

    • ¿Cuánto sabemos de lo que comemos? 

      Díaz Cuentas, Susana Tania (Universidad Mayor de San Andrés. Facultad de Ciencias Sociales. Carrera de Sociología. Instituto de Investigaciones Sociológicas (IDIS) Mauricio Lefebvre, 2011)
      En este documento se ha realizado una corta revisión teórica de algunos sociólogos que tempranamente ya habían analizado la dependencia de la ciencia y tecnología con los intereses de las clases dominantes. Para comprender ...

    • La ruta del agachado: 

      Vera Zegarra, Mircko (Universidad Mayor de San Andrés. Facultad de Ciencias Sociales. Carrera de Sociología. Instituto de Investigaciones Sociológicas-IDIS Mauricio Lefebvre, 2022)
      El autor analiza en este trabajo y reconoce los aspectos estructurales de la división del trabajo por género y las determinantes producidas por el origen social con la decisión individual de optar por esta actividad conocida ...