Evaluacion del rendimiento productivo de las lineas de pollos parrilleros Ross y Cobb en las etapas de crecimiento y engorde en el municipio de Coroico

Abstract

El presente trabajo se realizó en el municipio de Coroico, en la comunidad de San Pedro de la Loma, teniendo como objetivo la evaluación de rendimiento productivo en dos lineas de pollos parrilleros Cobb y Ross en las etapas de crecimiento y engorde. En cada etapa se evaluó el comportamiento productivo como conversión alimenticia, ganancia de peso, consumo de alimento, eficiencia alimentaria, mortandad, peso canal y costo de producción. Para el estudio se emplearon 500 pollos BB de la linea Ross y 500 pollos BB de la linea Cobb, se utilizó ración comercial de formulación CAYCO (Calidad y Confianza). El sistma de alimentación fue ad libitum. Se utilizó un analisis estadistico de tendencia central como la media, varianza y desviación estándar. Los resultados obtenidos estan entre los parámetros obtenidos por otras ivestigaciones, con algunas diferencia que se puedan deber al incremento y demanda de los nutrientes en las diferntes etapas de cría, pues esto varia según la demanda y el crecimiento de las aves, es decir en la etapa de inicio es mejor el aprovechamiento de nutrientes son destinados para su crecimiento y un menor porcentaje para su mantenimiento.