Efecto de tres niveles de harina de walusa (Xanthosoma sagittifolium sp.) en la produccion de codornices de postura (Coturnix Coturnix Japonica) en la provincia Murillo

Abstract

El trabajo de estudio se desarrolló en la ciudad de La Paz, Provincia Murillo, con la finalidad de evaluar dos densidades poblacionales de codornices de postura en baterías (jaulas) con la suplantación de harina de walusa como insumo energético en la ración alimenticia. Los objetivos fueron evaluar el nivel óptimo de la harina de walusa en la alimentación de codornices de postura, identificar la densidad apropiada para la explotación de huevos de codorniz, determinar la conversión alimenticia para la producción de huevos, por cada tratamiento y calcular los costos parciales de producción. Los resultados mostraron diferencias estadísticas para las variables cuantitativas, en donde: para el peso al inicio de la postura no existen diferencias significativas entre los bloques, la variación en el peso de los animales no presento diferencias estadísticas. El análisis de varianza para el consumo de alimento total, muestra que existen diferencias significativas entre los bloques, y no así entre niveles, para la conversión alimenticia, muestra que existen diferencias significativas entre las densidades de 7 y 8 aves por jaula, y no así entre niveles, bloques ni en la interacción nivel*densidad, para el porcentaje de postura, muestra que existen diferencias altamente significativas entre bloques, y no así entre niveles, densidades, ni entre las interacciones nivel*densidad, para el peso al final del estudio, muestra que no existen diferencias significativas entre bloques, niveles, densidades, ni en la interacción nivel*densidad, esto quiere decir que: la producción para codornices de postura, en el tratamiento T2 en cuanto al peso al inicio de la postura, conversión alimenticia y porcentaje de postura, resulto ser el más adecuado para la explotación coturnícula en condiciones de altura (ciudad de La Paz – Prov. Murillo), Los egresos económicos fueron calculados por tipo de ración la ración con 5% de harina de walusa y la ración con 10% de harina de walusa, tienen un beneficio costo de 1.21, lo que quiere decir que si hipotéticamente invirtiésemos 1000,00 Bs en la producción de codornices, lograríamos ganar 210,00 Bs, por lo tanto podemos indicar que la producción de codornices en la ciudad de La Paz es rentable al 21%.