Listar Carrera de Ciencias Químicas por autor "Valdivieso Molina, Fabiola"
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Polímeros naturales absorbentes
Valdivieso Molina, Fabiola (2019)En el presente trabajo se determinó que el almidón de quinua retrogradado es el de máxima capacidad absorbente. Este almidón presenta un gránulo de almidón más pequeño, la relación más alta de amilosa y amilopectina ...