Listar Carrera de Ciencias Químicas por autor "Almanza Vega, Giovanna Rocío (tutor)"
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Cuantificación, evaluación farmacológica y derivatización de sapogeninas de cascarilla de quinua (Chenopodium quinoa Willd)
Suxo Tutila, Patricia Yaquelin; Almanza Vega, Giovanna Rocío (tutor) (2018)En el presente estudio, se muestra: La evaluación de los parámetros de la hidrólisis ácida del extracto hidro–alcohólico del mojuelo de quinua, para obtener sapogeninas, como: tiempo de reacción y concentración del medio ... -
Estudio fitoquímico de muestras de maca de la empresa naturalcos para el mejoramiento del proceso de extracción
Torrez Alvarez, Sergio Daniel; Almanza Vega, Giovanna Rocío (tutor) (2018)En el presente trabajo, se analizó los metabolitos presentes en muestras de extracto hidroalcohólico y harina de maca (Lepidium meyenii Walp) utilizados comercialmente en la empresa NATURALCOS. Para esto, primeramente, se ...