Aplicación móvil de e-commerce para la gestión de pedidos a proveedores de empresas gastronómicas

Abstract

El comercio electrónico empresa a empresa (e-commerce B2B) de insumos alimenticios es un nicho de mercado poco explotado a nivel nacional, a pesar de contar con una demanda creciente entre los vendedores que buscan una vía simplificada para vender en línea y los compradores que buscan una mayor variedad de proveedores y productos. El presente trabajo hace referencia al desarrollo e implementación de una aplicación móvil del tipo Mercado Público B2B que dará la oportunidad a los productores de insumos alimenticios para que puedan mejorar, ampliar, organizar y controlar la relación comercial con sus clientes, entre los que destacan las empresas gastronómicas, además de permitirles optimizar la gestión de sus pedidos. Para el desarrollo del prototipo se empleó la metodología compuesta por 5 fases denominada Mobile-D. Esta metodología se especializa en el desarrollo de aplicaciones móviles y es valorada por brindar la capacidad necesaria para responder rápidamente a los cambios que puedan surgir a lo largo del proceso de implementación. Se puso en funcionamiento un servicio API REST con CodeIgniter para habilitar operaciones CRUD a la información de la base de datos y se utilizó Flutter SDK para la construcción de la aplicación móvil. Finalmente, se realizó las pruebas con empleados de los proveedores de insumos alimenticios (que cumplirán el rol de vendedores) y de las empresas gastronómicas (que cumplirán el rol de vendedores compradores), comparándose su percepción previa y posterior a la demostración del funcionamiento de la aplicación móvil.