Producción de pollos a la broaster (Prestación de servicio de alimentos)

dc.contributor.author	Ticona Ordoñez, Elvis
dc.contributor.author	Tinta Tarquino, Mariel Yarenis
dc.contributor.author	Tito Alanoca, Ximena Alejandra
dc.date.accessioned	2022-05-03T16:33:30Z
dc.date.available	2022-05-03T16:33:30Z
dc.date.issued	2015
dc.identifier.uri	http://repositorio.umsa.bo/xmlui/handle/123456789/28143
dc.description	Proyecto de Inversión. Asignatura de Preparación y Evaluación de Proyectos, Docente: Ángel Pedro Guevara Valencia, 2015.	es_ES
dc.description.abstract	La idea de negocio para la apertura del Restaurante de Pollos a la broaster surgió al percibir un mercado insatisfecho con la oferta existente en la zona donde pensamos aperturar el negocio, esto se explica por: un servicio de baja calidad, condiciones de preparación de los productos, insumos utilizados, presentación de los mismos e incluso la ambientación donde los comensales consumen el producto. Para validar estos supuestos que propiciaron la idea de negocio realizamos una exhaustiva investigación de mercado.	es_ES
dc.language.iso	es	es_ES
dc.subject	POLLOS A LA BROASTER	es_ES
dc.subject	EMPRESA GASTRONOMICA	es_ES
dc.title	Producción de pollos a la broaster (Prestación de servicio de alimentos)	es_ES
dc.type	Plan or blueprint	es_ES
dc.thesisdegreegrantor	Universidad Mayor de San Andrés. Facultad de Ciencias Económicas y Financieras. Carrera de Contaduría Pública.	es_ES

Proyectos de Inversión
La colección presenta documentos de investigación por parte de estudiantes de Pre-grado del área de Preparación y Evaluación de Proyectos.