Listar Carrera de Ingeniería Industrial por autor "Gonzales Valencia, Wilder Alberto"
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“Estudio de Factibilidad a Nivel Planta Piloto Para la Elaboración Productos Enriquecidos con Harinas Nativas”
Gonzales Valencia, Wilder Alberto; Párraga Andrade, Boris, Tutor (2018)En el artículo que se presenta se ofrece un resumen del proyecto de grado “Estudio de Factibilidad a Nivel Planta Piloto para la Elaboración Productos Enriquecidos con Harinas Nativas” El proyecto tiene por objetivo la ...