Reducción de la concentración de compuestos sulfurosos en efluente tratado de la Cervecería Boliviana Nacional S.A. planta La Paz

Abstract

Las plantas de tratamiento de aguas residuales son herramientas tecnológicas muy importantes en las industrias para coadyuvar en la preservación del medio ambiente. Y poder cumplir con las leyes medio ambientales vigentes. En el presente trabajo se estudia la reducción de compuestos sulfurosos por medio de la oxidación química. En la Planta de Tratamiento de Efluentes de la Cervecería Boliviana Nacional S.A. se realiza un diagnostico preliminar. Donde se determinó los siguientes parámetros fisicoquímicos y químicos: Alcalinidad Total, Acidez, Concentración de Sulfuros Totales (S=), Demanda Química de Oxigeno, Sulfatos, pH, potencial Redox, Sólidos Sedimentables Totales y Sólidos en Suspensión, los cuales se tomaron como parámetros de control para este trabajo. Se afirma que existe una concentración elevada de compuestos sulfurosos (en su forma Sulfuro Total S=), estando fuera de los límites permisibles para descargas líquidas que exige el Anexo 13-C del RASIM. Uno de los compuestos más comunes y que provoca mayores problemas son los compuestos sulfurosos, entre ellos el Ácido Sulfhídrico o Sulfuro de Hidrógeno (en sus formas de ion bisulfuro y sulfuro) cuando se encuentra en solución, es incoloro de olor característico a huevo podrido, perceptible en concentraciones bajas. Por sus características corrosivas y nocivas para la salud la Cervecería Boliviana Nacional S.A. lo considera como un problema que debe ser tratado. Razón por la cual se inicia el planteamiento, desarrollo y aplicación del presente trabajo. Preliminarmente se realizan pruebas con distintos productos químicos que la empresa usa para diferentes operaciones, las cuales por su composición y capacidad electroquímica consideramos son oxidantes. Donde se evalúa el rendimiento de la reducción de la concentración de Sulfuros (S=) en el efluente tratado y los costos. Finalmente se decide estudiar al Ácido Peracético (Proxitane 1512®) como el oxidante para reducir la concentración de sulfuros en el efluente tratado por el rendimiento presentado en la primera evaluación y el costo que representaría para la empresa. Se efectuaron diversas pruebas en laboratorio donde se determinó tiempo de residencia mediante la determinación de la cinética de la reacción, el rendimiento en cuanto a la oxidación de los sulfuros en el efluente tratado y la influencia de su aplicación hacia los parámetros de control. Se realiza un estudio de la influencia que tendría el pH y las diferentes concentraciones del Ácido Peracético sobre la reacción química de oxidación, para una mejor combinación, se ha logrado una reducción de 80,9% en peso del sulfuro en el efluente. Se realiza una prueba práctica en planta, donde se instala un sistema de dosificación que consta de una bomba dosificadora y un tanque de dosificación, que se conecta a un reactor de residencia donde se lleva a cabo la reacción, controlando la concentración del oxidante, los caudales de dosificación y del efluente. Se realizó seguimiento a la reacción de oxidación y a los parámetros de control. Finalmente se ve que el ácido peracético puede ser un agente oxidante potencial a concentraciones bajas de sólidos suspendidos totales y concentraciones de Sulfuros no mayores a 30ppm (S=).