Listar Proyecto de Grado por autor "Mamani Choque, Claudia"
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Obtención de harina de tarwi
Mamani Choque, Claudia; Salcedo Aguirre, Laurentino [tutor] (2009)En los últimos años existe interés por el consumo de cultivos andinos, más aun en Bolivia, por ser una de las áreas de mayor diversidad y variabilidad de muchas especies andinas, no solo por la cantidad existente, sino por ...