Estudio comparativo de los efectos del uso de nitrofoska y biogal en el rendimiento del zapallo (Cucúrbita máxima D.) comunidad de Canqui Grande del municipio de Inquisivi La Paz

Abstract

La producción de zapallo tiene una constante demanda durante el transcurso del año pero es manejada tradicionalmente entre los agricultores, haciendo que tengan bajos rendimientos en el proceso productivo. Es por tal motivo que el presente estudio tuvo por objetivo principal el evaluar el comportamiento de dos tipos de abonos foliares en el rendimiento del zapallo de la variedad Macre , siendo los mismos un orgánico (biogal) y otro químico (nitrofoska) los cuales por sus buenas propiedades nutritivas, serán puestos a prueba con fines investigativos para comparar sus efectos sobre la fenología del cultivo (emergencia, floración madures de los frutos) en cuanto a rendimiento, (peso de frutos/ha y rendimiento de frutos comerciales/ha) aseverándolos bajo un análisis de costos parciales de rendimiento por hectárea para ambos tratamientos. En cuanto a las propiedades físicas y químicas de nuestra área de estudio vimos que influyo en el desarrollo de nuestro tema, conociendo que suelos de textura franco a franco arcillosos y pH de hasta 5.87 son muy factibles para la producción de zapallo. El presente trabajo se lo realizo en la comunidad de Canqui Grande situada entre las coordenadas UTM: latitud (x) 707142, longitud (y) 8129836 a una altura de 2589 msnm perteneciente al municipio de Inquisivi 1ra Sección, del departamento de La Paz. Conforme a datos obtenidos tras el estudio comparativo de los mencionados abonos foliares, acerca del rendimiento del cultivo del zapallo de la variedad macre pudimos determinar los siguientes resultados: En cuanto al efecto en la fenología normalmente el ciclo de cultivo es de hasta 155 días donde tras los resultados obtenidos, utilizando biogal (abono foliar orgánico) obtendremos el mismo ciclo completo en 140 días y con nitrofoska (abono foliar químico) hasta los 148 días desde la siembra hasta la cosecha. Si bien acortamos el ciclo del cultivo de 155 días en el mejor de los casos a 140 días, esto no significa que las plagas y enfermedades estuvieron al margen sino que la mayor incidencia se registró entre la etapa de fructificación y maduración de los frutos los cuales redujeron tras las actividades culturales y la realización de un manejo de riego evitando proliferación de plagas y enfermedades por el exceso de humedad. Pero para fines investigativos los anexos 12 y 13 nos dan soluciones a dichos problemas. Bajo nuestro análisis económico podemos señalar que si trabajáramos a una escala mayor a un cato como por ejemplo una hectárea, los mejores beneficios se obtendrían con el uso de biogal donde al invertir Bs. 20918.2 obtendríamos un (B/B = Beneficio Bruto) de Bs. 39663.43 del cual tras la inversión y operaciones realizadas ganaríamos Bs. 18745.23 como beneficio neto (B/N) tras el proceso productivo de nuestro cultivo, para el caso de utilizar nitrofoska, invertiríamos la suma de Bs. 20885.20 con un B/B de Bs 31401.43 obteniendo un B/N = Bs. 10516.23 del caso de un cultivo tradicional donde su inversión llega a Bs. 18707.20 solo recuperaríamos la suma de Bs 5087.94 tras los procesos de operación necesarias ósea gente que coseche el producto, lo transporte al mercado y lo venda al precio local por libra el cual ronda a Bs 1,50 a 1.7 por libra hasta la fecha.