Estado nutricional relacionado al desarrollo de caries dental en menores de 6 años del Centro Infantil Pura Pura

Abstract

Las enfermedades buco dentales sobre todo la caries dental, constituyen un problema de salud pública por su alta prevalencia e incidencia en la población menor de 6 años. La misma que sumada al estado nutricional y al tipo de alimentación que es uno de los factores etiológicos externos más importantes, representan un problema extendido en la población boliviana, sobre todo en niños y niñas menores de 6 años, de tal manera que son ellos los grupos más vulnerables, y con mayor predisposición para desarrollar caries a temprana edad. Que los dientes de leche puedan formarse correctamente depende de la actitud y la alimentación del niño durante la primera infancia, etapa en la cual se adquieren hábitos asociados a la salud bucal. Paralelamente, es importante mencionar que existe una franca tendencia a la desnutrición o estados nutricionales deficientes, mismos que influyen en la formación de caries dental. Se plantea como objetivo e hipótesis Determinar el grado de relación que existe entre el estado nutricional, y el desarrollo caries dental en niños menores de 6 años, en Centro Infantil “Pura-Pura”, gestión 2010. La investigación corresponde a un estudio Transversal, Analítico. El universo esta constituido por niños y niñas que acuden a dicho centro. Para el análisis de Estado Nutricional, se ha considerado el cuaderno de signos vitales proporcionado por el Centro Infantil Pura-Pura, que muestran la edad y peso de los niños, datos imprescindibles para hacer el diagnostico nutricional individual de cada niño y niña según: Peso-Edad. Peso-Talla, Talla –Edad. Para poder determinar cuál es la gravedad de caries en relación al índice ceod, según criterios basados en la Organización Mundial de la Salud, en todos los niños de 1 a 6 años del Centro Infantil Pura-Pura, se realizo una valoración individual, la misma que se realizo con un examen clínico intraoral, para poder diagnosticar: presencia o ausencia de caries, número de caries, número de obturaciones, y número de piezas extraídas por individuo. El segmento de Tipo de Alimentación esta basado en una encuesta, que determina el grado de nivel cariogénico, que presentan los menús proporcionados por la institución. Los resultados del presente estudio han demostrado que el desarrollo de caries dental en el Centro Infantil Pura-Pura, no están relacionados con la desnutrición crónica, y que pueden estar íntimamente ligados al tipo de alimentación altamente cariogénica.