Listar Trabajo Dirigido por autor "Coronel Quispe, Jeanette Lidia"
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Diseño de las directrices para las normativas de organización y funcionamiento de la planta de transformación de productos lácteos en la Estación Experimental de Choquenaira facultad de Agronomía de la UMSA
Coronel Quispe, Jeanette Lidia (2011)La leche es un alimento nutritivo que podemos encontrar en la naturaleza, la leche que más se utiliza en la producción de derivados lácteos es la de vaca debido a las propiedades que posee, a la cantidad que se obtiene, ...