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dc.contributor.authorUsnayo Gonzales, Pamela Laura
dc.date.accessioned2013-12-04T18:38:08Z
dc.date.available2013-12-04T18:38:08Z
dc.date.issued2013-12-04T18:38:08Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/123456789/3548
dc.description.abstractLas enzimas ligninolíticas junto a las enzimas celulolíticas son importantes en los procesos de fermentación in situ. En este trabajo se realizó la producción de enzimas ligninolíticas Manganeso Peroxidasa (MnP), Lignino Peroxidasa (LiP) y Lacasa a partir de hongos aislados de muestras recolectadas del Altiplano Boliviano. De un total de 31 hongos, 4 cepas fúngicas presentaron actividad ligninolítica cualitativa determinada por Poly R-478 y ABTS. Las cepas que presentaron mayor actividad fueron: IB-29B (Blasthomyces), IB-18Cb (Bdellospora), IB-26C (Trinacrium), IB-15Da (Cephalosporium). Para la optimización de la producción de estas enzimas se desarrollo un diseño factorial 23 con dos diferentes concentraciones glucosa o sustratos lignocelulósicos paja brava, bagazo, aserrín, residuo de quinua, cascarilla de arroz, extracto de levadura, manganeso o cobre. La cuantificación de enzimas ligninolíticas fue determinado espectrofotométricamente por oxidación de ABTS y 2,6 DMF. La máxima actividad enzimática fue de 245,56 UI/L para MnP, de 487,82 UI/L para LiP y de 287, 30 UI/L Lacasa.en_US
dc.description.sponsorshipUniversidad Mayor de San Andrésen_US
dc.language.isoesen_US
dc.subjectENZIMAS LIGLITICASen_US
dc.subjectMANGANESO PEROXIDASAen_US
dc.subjectLIGNINA PEROXIDASAen_US
dc.subjectLACASAen_US
dc.subjectCEPAS FUNGICASen_US
dc.titleOptimización de medios de cultivo, para la producción de enzimas ligninolíticas, por cepas fungicas aisladas del altiplano bolivianoen_US
dc.typeThesisen_US


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