Efecto del anillado sobre el rendimiento, calidad y maduracion de los frutos de durazno (Prunus persica L.) en la comunidad Villa San Juan provincia Loayza

Abstract

El duraznero es un frutal muy importante para la economía de los valles de La Paz, lo cual se requiere un manejo agronómico adecuado para obtener frutos de calidad para la aceptación en el mercado y generar rendimientos óptimos para satisfacer la inversión realizada a este cultivo frutal. El presente estudio tuvo como objetivo evaluar el efecto del anillado sobre el rendimiento, calidad y maduración de los frutos de durazno (Prunus persica L.) en la comunidad Villa San Juan, cantón Porvenir, municipio Luribay, provincia Loayza. Los arboles utilizados fueron seleccionados con un porte homogéneo, su marco de plantación es de 3x3 m. El anillado se efectuó con una navaja en el tronco y ramas, en las etapas fenológicas del frutal de botón floral, floración y cuajo; estos fueron comparados con un testigo absoluto. Para evaluar el rendimiento de los frutos se midieron: número de frutos por planta, número de frutos comerciales por planta, peso total de frutos por planta, peso de frutos comerciales por planta. Para evaluar la calidad de cosecha de frutos se midieron: diámetro del fruto, peso del fruto, color del fruto, contenido de solidos solubles. Las variables de foliación y ramificación fueron: número de hojas y longitud de brindillas vegetativas. Finalmente se realizó el análisis económico. La aplicación del anillado en el tronco en la fase fenológica del cuajado, fue el tratamiento donde la relación beneficio/costo fue de 2,73 lo que indica que por cada 1 boliviano que se invierte se recupera 1,73 bolivianos; la realización del anillado en esta fase fenológica es económicamente rentable.