Listar Trabajo Dirigido por autor "Almanza Vega, Giovanna Rocío"
Mostrando ítems 1-1 de 1
-
Determinación de parámetros de sacado por aspersión de extracto acuoso de saponinas y adaptación de un metodo de cuantificación en quinua por espectrofotometría UV-Visible
Ramos Paredes, Silvia Eugenia; Almanza Vega, Giovanna Rocío; Castañeta Maroni, Heriberto (2016)El extracto purificado de saponinas se utilizó como estándar para la obtención de la longitud máxima de onda y la construcción de la Curva de calibración. Se realizó la adaptación del método de Cuantificación de Saponinas ...