Diseño, Implantación e Implementación de la Norma de Sistemas de Gestión de Calidad NB/ISO 9001:2015 en la Empresa Publica Productiva Lácteos de Bolivia-Lacteosbol para Cumplir los Requisitos de la Certificación

Abstract

De acuerdo al contante cambio de las exigencias de la sociedad, se ha demostrado que las empresas de cualquier rubro deben contar con un sistema de gestión de calidad, el cual asegure la garantía de cada uno de sus productos y servicios ofrecidos. Un sistema que le permita a la organización diferenciarse y obtener una ventaja significativa sobre sus competidores, ya que este es muchas veces exigido por países extranjeros que siguen los estándares internacionales. Debido a esta competitividad, una empresa tendrá éxito y reconocimiento sólo si proporciona productos o servicios que satisfacen plenamente las exigencias y expectativas del cliente, lo que se convierte en un requisito indispensable. Una de las formas de obtener este reconocimiento, más allá de la calidad de su producto, es demostrando el grado de control que puede llegar a tener la empresa en sus procesos. Es por ello que entra en consideración la norma NB/ISO 9001, la cual establece requisitos para la implementación y mantenimiento de un buen sistema de gestión de calidad, el cual puede utilizarse para aplicación interna de las organizaciones, para certificación o fines contractuales. El presente trabajo tiene como finalidad presentar el desarrollo de un Sistema de Gestión de Calidad bajo la norma NB/ISO 9001:2015 en una empresa pública productiva dedicada a la producción y comercialización de productos lácteos y otros, permitiendo a LACTESOBOL establecer los lineamientos y consolidarse como empresa líder y competitiva en el mercado de comercialización de productos lácteos en Bolivia y el extranjero.