ListarCarrera de Sociologia por tema "ALIMENTOS ECOLOGICOS"
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Quinua export y relaciones sociales Producto milenario, mercado e instituciones entre 2066 - 2016
(Universidad Mayor de San Andres. Facultad de Ciencias Sociales. Carrera de Sociologia, 2018)La tesis analiza las relaciones sociales entre los diferentes actores sociales e instituciones en la región intersalar y el altiplano paceño que intervienen en la distribución y mercadeo de la quinua ecológica y convencional. ...