Evaluacion del rendimiento de dos variedades de col rizada (brassica oleracea var. Sabellica) bajo tres niveles de abonamiento foliar organico aerobico en el Centro Experimental de Cota Cota

Abstract

Fomentando una buena alimentación en la sociedad, la producción de las diferentes hortalizas se ha incrementado, atendiendo la seguridad e inocuidad alimentaria de la población, por tal motivo el presente trabajo tiene por objeto evaluar el rendimiento, características agronómicas, nivel adecuado del abono y los costos de producción de dos variedades de col rizada (brassica oleracea var. sabellica) bajo tres niveles de abonamiento foliar orgánico aeróbico. Para lo cual se describe aspectos generales, de producción y manejo de la col rizada, así también, conceptos como nutrición foliar, abonos orgánicos y su efecto sobre el suelo y la planta; características generales del abono orgánico líquido aeróbico (AOLA) el cual se produce a partir del sustrato compost, bajo condiciones aeróbicas. La investigación se efectuó en una carpa solar de la Estación Experimental de Cota Cota que se encuentra ubicada a 15 km del centro de la ciudad de La Paz, Provincia Murillo, el diseño estadístico para su estudio fue de parcelas divididas bi-factorial, donde las dosis al 10%, 20% y 30% representan al factor A y como factor B se tiene a la col rizada en sus variedades: Dwarf Siverian y Red Russian. La siembra se realizó en almacigo y posterior trasplante al camellón, donde permanecieron por tres meses, durante los cuales se efectuó las labores culturales y toma de datos correspondientes a las variables de altura de planta, numero de hojas, longitud y ancho de la hoja, para luego conocer el rendimiento en materia verde por planta durante tres cosechas, procediendo a pesar las hojas de la col rizada por cosecha. En el análisis de resultados sobre las características agronómicas evaluadas del cultivo de Col Rizada, se tiene que los tratamientos a los que se aplicó AOLA al 20 y 30% de dosis fueron los que mostraron mayor altura, mayor Número de Hojas, mayor Longitud y ancho de hoja, obteniendo un mayor rendimiento en peso, con 247.3 g de materia verde/Planta en la variedad Dwarf Siverian y de 233.1 g en la variedad Red Russian, donde el tratamiento más rentable es al cual se aplicó una dosis de 20% de AOLA.