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Determinación de la presencia del gen codificador de la aflatoxina producida por Aspergillus falvus en la castaña (Bertholletia excelsa), mediante la técnica de Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR)
(2013-12-05)
En Bolivia la castaña es un producto muy importante de exportación a Europa y otros países desarrollados, que constituyen una parte importante de la economía del norte de Bolivia. Las nuevas regulaciones que rigen la ...