Las enfermedades cardiovasculares en la actualidad son una de las principales causas de morbimortalidad en la mayoría de los países, siendo la hipertensión arterial un factor de riesgo cardiovascular frecuente y de elevada ...

El Lupinus mutabilis Sweet (Tarwi) y Amaranthus caudatus (Amaranto) pertenecen al grupo de plantas a los cuales se lo denominan la base del producto nutracéutico. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la toxicidad ...